【金瓜粉蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃】坐隐（三什）

 坐隐（三什）

用料  

金瓜
排骨	250g
米粉	一袋
料酒	一匙
生抽	一匙
糖	1/3匙
甜面酱	一匙
麻油	半匙
葱姜	适量
八角	4瓣

金瓜粉蒸排骨的做法  

1. 排骨剁小段，放入调料腌2小时

2. 把腌上的排骨逐个沾满米粉放入金瓜中

3. 蒸锅烧开，放上金瓜蒸一小时出锅

小贴士

1.金瓜又称南瓜，因为金瓜很小，排骨剁的要小，可以多放几段。
2.时间可以腌的长一些，最好在冰箱中过夜，这样更能入味。