【花生鱼蓉粥的做法步骤图，花生鱼蓉粥怎么做好吃】圆猪猪

 圆猪猪

用料  

香蒜	1根
草鱼	一大块
花生米	1把
老火白粥	三碗
油条	半条
香菜	1根
姜	三片
盐
熟植物油
鸡精
白胡椒粉
黄酒

花生鱼蓉粥的做法  

1. 材料集合图

2. 鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出

3. 用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）

4. 把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎

5. 准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟

6. 熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可