【黄花菠菜汤的做法步骤图，黄花菠菜汤怎么做好吃】风中彩虹

 风中彩虹

用料  

干黄花	一小把
菠菜	一把
鸡蛋	两个
盐	少许
香油	少许

黄花菠菜汤的做法  

1. 干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段

2. 菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液

3. 水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透

4. 倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分钟即可

5. 出锅前撒上盐，点几滴香油