【黄金芝士小饼干的做法步骤图，怎么做好吃】紫色透明

 紫色透明 前阵子购得黄金芝士粉，一直跃跃欲试想做点东西看看，尝尝味道。在一个充满阳光的下午开工了。

用料  

黄金芝士粉	2大匙
黄油	60克
低筋面粉	80克
蛋	15克
糖粉	30克
盐	1/4小匙
欧芹碎	2小匙

黄金芝士小饼干的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖粉和盐

2. 用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈

3. 放入全蛋液，继续拌匀

4. 低筋面粉+芝士粉

5. 芝士粉和面粉混合均匀

6. 筛入拌好的黄油中，用刮刀拌匀

7. 放入法香碎，继续拌匀

8. 揉成面团后，裹上保鲜袋压瘪

9. 擀成大张面皮后，从上到下卷成卷

10. 然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短

11. 切成约1cm厚的片，码放在烤盘中

12. 放入预热好180度的烤箱中上层（我的烤箱是大烤箱，一共五层，自上而下第二层），上下火，10分钟

小贴士

1.饼干的味道偏咸口，有奶酪香，味道还挺明显的。
2.这个饼干越嚼越香，会上瘾。但味道也是比较特殊，看你是不是能接受它的独特。
3.味道很满意，颜色没有自由姐家看到的那样浓烈抢眼。
4.放干燥的香葱末和欧芹都可以，如果你喜欢还可以放其他香草，呵呵。