【青椒塞肉的做法步骤图，青椒塞肉怎么做好吃】80后男人的厨房

 80后男人的厨房 青椒塞肉中饱含着微微的青椒味，酥烂的青椒又渗透着浓浓的肉鲜香。青椒又名大椒、能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动。

用料  

青椒
猪肉糜
鸡蛋
葱
姜
料酒
酱油
糖
盐
鸡精
生粉
油
水

青椒塞肉的做法  

1. 将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌

2. 将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在青椒内

3. 锅中放油，将青椒入油锅略煎，放酱油、盐、糖、水烧沸，转中小火焖烧8分钟出锅即可