【青椒牛柳的做法步骤图,青椒牛柳怎么做好吃】80后男人的厨房
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用料
牛柳 | |
青椒 | 4个 |
洋葱 | 一个 |
盐 | |
淀粉 | |
酱油 | 少许 |
油 | |
糖 | |
生抽 | |
水 | 少许 |
鸡精 |
青椒牛柳的做法
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牛柳切片后,放少许盐码一下,放淀粉,少许酱油搅拌均匀。青椒,洋葱切片备用
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锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用
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锅洗一下,重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟
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加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水,翻炒均匀
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大火快速翻炒后,加点鸡精盛出装盘即可
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