且我们也没有协议证明工资按天数计算,以前也是按月计算工资,这样的钱我可以拒付吗？

我是开面食店的，前以我的店里找了一名职员，此人见生意不错，且技术及经营认为以学好，再要到本月工资后，便以种种理由不认真工作，这样10天后便提出辞职，自己开了一家，事后找我索要工资，因为他工作才10天，且我们也没有协议证明工资按天数计算，以前也是按月计算工资，这样的钱我可以拒付吗？

10天的工资应当给他。