【南瓜牛肉皮蛋粥的做法步骤图，怎么做好吃】凌尒尒

 凌尒尒 这款粥来源于上班途中坐车看到车载电视上的KFC广告，牛肉蛋花粥，看着觉得应该蛮好吃的，于是我就想自己做，我还加了一块老南瓜，贼黄、贼面、贼甜。。把南瓜切小块以后直接同米一起煮了粥，煮好的南瓜都软烂得和粥混在一起了，没有一个整块儿，用勺子搅拌一下，那个香哎，颜色也是美死了。

用料  

牛肉	15克
南瓜	280克
皮蛋	2个
黑胡椒
料酒
盐
糖
生粉	少许
白胡椒粉

南瓜牛肉皮蛋粥的做法  

1. 南瓜洗净去瓢去皮，切小块，同洗净的毛豆一起煮粥

2. 牛肉提前切丝，先用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时

3. 腌好的牛肉加入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌二三下马上关火，煮太久牛肉会老哦

4. 最后再把皮蛋切小块扔进粥里，再调点盐和白胡椒粉就行啦

小贴士

1.喝咸粥一定要加白胡椒粉才给力哦！