【鸡肉水晶面的做法步骤图,鸡肉水晶面怎么做好吃】何芷寒
何芷寒
用料
鸡汤 | |
鸡胸肉 | |
红薯淀粉 | |
菠菜 |
鸡肉水晶面的做法
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鸡胸肉片薄片
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取一片撒淀粉,把鸡胸肉当成面片用擀面杖使劲擀
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重复2的过程,直至鸡肉如平时面条的厚薄度(越薄口感越好)
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切成条状,放入煮开的鸡汤里,至面条浮起后放入洗净的菠菜,再次沸腾关火滴麻油即可
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