【奶酪饼干的做法步骤图，奶酪饼干怎么做好吃】暗香浮动

这个饼干不是酥脆的，有些韧，口感更接近苏打饼干。。当然要比苏打饼干香的多。。

用料  

车打奶酪	60g
低粉	150g
黄油	45g
盐	1/4小勺
泡打粉	1/2小勺
蛋	30g

奶酪饼干的做法  

1. 低粉，盐，泡打粉混合，加入黄油用手搓成均匀松散装，加入蛋液和车打奶酪，用手抓成稍硬的面团，松弛20分钟

2. 松弛后的面团擀成4mm厚的片，用饼干模造型

3. PS：这个饼干不可以太厚，不容易烤干

4. 烤箱170度预热，上层烤15到17分钟，饼干表面稍上色即可