【农家玉米饼的做法步骤图，农家玉米饼怎么做好吃】宠爱你的嘴

外面是一层脆脆的厚皮，里面是软软的芯。

用料  

面粉
玉米粉
奶粉
酵母粉
糖
水

农家玉米饼的做法  

1. 面粉、玉米粉按差不多1：1比例混合，多点少点也没关系

2. 所有原料混合。酵母粉、糖多点少点也没关系

3. 酵母粉是好同志，即便放多了也不会苦或怪味

4. 糖么，依自己口味放，我只放了两勺，因为喜欢咀嚼后谷物自身的甜香

5. 加适量水，和成面团

6. 用保鲜膜盖上，放冰箱低温发酵7-8小时

7. 我是早晨上班前和好面，晚上回家就发酵得白白胖胖了

8. 用锡纸包好入预热好的烤箱，150度30分钟

9. 打开锡纸，170度再烤5分钟，让它变金黄

10. 切小块，吃