【时蔬咖喱鸡的做法步骤图,时蔬咖喱鸡怎么做好吃】潘潘猫
潘潘猫
用料
百梦多咖喱块 | 一盒 |
鸡胸肉 | 400克 |
土豆 | 500克 |
洋葱 | 100克 |
胡萝卜 | 200克 |
豌豆 | 50克 |
黄油 | 一小块 |
牛奶 | 100毫升 |
时蔬咖喱鸡的做法
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鸡胸肉切成块,用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块,洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工,反正一会儿就都给炖烂了
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准备一块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香,我还准备了一小块黄油,和一点牛奶
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起锅,打开小火放入黄油,火不要太大,不然黄油容易糊,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒
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让后放入鸡肉,翻炒片刻
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待鸡肉变白后,倒入开水,水没过所有材料用中大火煮沸十余分钟
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待土豆变软后放入咖喱块,煮化后转小火顿五分钟,此事要时不时的抄底搅拌,放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就可以享用了
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