【咖喱马鲛鱼的做法步骤图，咖喱马鲛鱼怎么做好吃】舞之灵

 舞之灵

用料  

马鲛鱼	适量
味好美微波版咖喱粉	少许
蒜	少许
姜	少许
盐	适量
生粉	少许
料酒	少许

咖喱马鲛鱼的做法  

1. 将马鲛鱼洗净切成寸断，用盐、生粉、料酒和少许的咖喱粉搅拌均匀腌制半小时

2. 蒜剁成碎末，姜切成细丝

3. 热锅少许热油放入鱼块，转小火煎至2面金黄至熟盛出

4. 重新入油爆香蒜末和姜丝，根据自己口味放入咖喱粉稍微炒香，加入适量的水烧开

5. 转小火放入鱼块稍微焖制入味即可

小贴士

1、我买的咖喱粉是微波快手调味品，所以不需要太多的烧制就已经很美味
2、此款咖喱粉中本身已经含有淀粉成分，所以不需要勾芡汁就已经很浓稠了
3、这款调味品本身味道已经很好了，所以无需再放其他调料了