【虾酱榨菜蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃】坐隐（三什）

 坐隐（三什） 这道菜真是非常美味，肉融合了榨菜清香和虾酱的咸鲜，榨菜又吸收了肉的油腻，菜的搭配绝了，喜欢吃肉又有时间的朋友可以试试哦，超做非常简单。

用料  

榨菜	100g
五花肉	300g
虾酱	1勺
姜片
蚝油	2勺
老抽
胡椒粉
葱花	少许。

虾酱榨菜蒸五花肉的做法  

1. 榨菜切片

2. 五花肉飞水切片，用虾酱将榨菜和五花肉腌入味，再加姜片，蚝油，老抽，胡椒粉拌匀上锅蒸1小时即可

小贴士

我用的是南方虾酱。北方虾酱很咸，没有试过，如果有兴趣的博友可以尝试少放一点