【小墨鱼大靠的做法步骤图，小墨鱼大靠怎么做好吃】坐隐（三什）

 坐隐（三什）

用料  

小墨鱼	10只
五花肉	400g
生抽	4勺
老抽	3勺
冰糖	30g

小墨鱼大靠的做法  

1. 墨鱼洗净，撕去表皮上面的膜。五花肉切厚片

2. 小墨鱼在开水锅里烫一下捞出备用

3. 把汤好的墨鱼和肉一起放锅里煮，加料酒。30分钟后加生抽，再煮30分钟加老抽、冰糖大火收汁，汤汁收干即可