【鲜梭鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃】蝶儿sl

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用料  

梭鱼	3条
豆腐	1斤
香菜	少许
生姜	少许
大葱	少许
盐	适量
高汤	少许
胡椒粉	少许

鲜梭鱼豆腐汤的做法  

1. 梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜，清洗干净，切成段

2. 起油锅，爆香葱、姜片

3. 锅内加水、少量盐和鱼段，大火煮开，中火煮15分钟

4. 豆腐切块，放入锅中煮5分钟

5. 最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可

小贴士

豆腐不要和鱼同时下锅，豆腐煮的时间太长以后会失去嫩滑的口感。