【可乐饼面包的做法步骤图，可乐饼面包怎么做好吃】要做面包达人的丸子

 要做面包达人的丸子

用料  

高粉（金像）	200g
黄油	20g
可乐饼	4个
薯饼	4个
盐	1/2小匙
砂糖	20g
干酵母（日清）	1小匙
温水	100g
鸡蛋	20g

可乐饼面包的做法  

1. 后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵

2. 分割成8份，松弛10分钟

3. 取出一个面团，用排气棒擀成椭圆形，将可乐饼放在正中间，上下裹起来

4. 从中间切开，切口朝下，并排摆在烤盘上，开始二次发酵

5. 二次发酵结束后，刷上蛋液

6. 烤箱200°预热，中层10分钟

小贴士

如果用白神酵母，也可以，量为4g；
吃的时候随自己喜欢，抹上各种醤，我喜欢挤上芥末酱吃，嘻嘻。