【培根风琴烤土豆的做法步骤图,怎么做好吃】玉池桃红
玉池桃红
这道菜让土豆来了个美妙的变身,土豆切开夹上培根,变得像风琴一样,是不是漂亮了许多呢。烤好的土豆,金灿灿的很是诱人!最后在表面撒上葱花、芝麻、孜然粒等做装饰,这个就随各人喜欢了,还可做成黑椒味或咖喱味的,自己喜欢什么味道的就烤成什么味道的吧。
用料
土豆 | 2个 |
培根 | 4大片 |
孜然粉 | 少许 |
孜然粒 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
培根风琴烤土豆的做法
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土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
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用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
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培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
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土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
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重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
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