【虎皮青椒的做法步骤图，虎皮青椒怎么做好吃】寳肚食蔬

 寳肚食蔬 第一次做，有些小不足，味道什么都可以，就是青椒还没彻底软烂，下次要注意哈。

用料  

尖椒
盐
酱油
陈醋
白糖

虎皮青椒的做法  

1. 选稍薄的中等大小尖椒几个，不爱吃辣的也可以选甜椒，但是甜椒肉厚，没有尖椒口感好

2. 洗净切大块，下油锅煎炸至青椒皮起皱发黑，可以盖上盖子闷一会，不然会炸得油四处溅

3. 加盐、酱油、一点点水，烧至青椒软烂酥透，加入陈醋和白糖调味，即可出锅