【美白猪蹄汤的做法步骤图,美白猪蹄汤怎么做好吃】玉池桃红
玉池桃红
最不容错过的一道护肤汤——美白猪蹄汤
用料
猪蹄 | 1只 |
花生 | 15粒 |
黄豆 | 15粒 |
红枣 | 6个 |
大葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 10粒 |
清水 | 适量 |
美白猪蹄汤的做法
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猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)
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将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
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锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时
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汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可
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