【番茄蟹柳什锦蔬菜丁的做法步骤图】紫色透明

 紫色透明 一场聚会下来会余下很多半根半块的蔬菜，那么如果想尽快消灭掉，可能不会一下子都清光。用剩余的边角料，做道美味的什锦蔬菜丁。

用料  

蟹柳
黄瓜
洋葱
胡萝卜
番茄
尖椒
葱花
盐
糖
生抽
番茄酱

番茄蟹柳什锦蔬菜丁的做法  

1. 把所有蔬菜切成丁备用

2. 蟹柳化冰包去外皮

3. 蟹柳切成小段备用

4. 炒锅倒入适量的油，放入葱花，炒香锅底，先加入胡萝卜丁翻炒

5. 再加入洋葱丁，继续炒香

6. 加入黄瓜和尖椒丁炒匀

7. 放入蟹柳段翻炒几下

8. 加入番茄，炒出颜色

9. 淋上生抽、番茄酱上色，用盐、糖调味后即可出锅