【咖啡核桃吐司的做法步骤图，怎么做好吃】要做面包达人的丸子

 要做面包达人的丸子

用料  

高粉	250g
速溶咖啡（黑咖啡）	3小包
核桃仁	50g
黄油	20g
酵母	3g
全蛋	36g
糖	20g
盐	3g
牛奶	135g

咖啡核桃吐司的做法  

1. 后油法揉至扩展阶段，加入核桃仁，揉至均匀，开始一次发酵

2. 一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟

3. 整形，放在模子中，二次发酵

4. 发至9分满

5. 烤箱180°预热，下层35分钟