【山楂酱的做法步骤图，山楂酱怎么做好吃】万万

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用料  

山楂	2斤多
水	1000g
糖	350g

山楂酱的做法  

1. 山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽

2. 放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒

3. 一直炒至很粘稠即可

4. 也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可