【橙香磅蛋糕的做法步骤图,橙香磅蛋糕怎么做好吃】万万
万万
磅蛋糕糖多油多,味道自然有些腻口。
但添加了橙皮的橙香磅蛋糕,口感则清新了许多。
当然,油多糖多发胖的问题,只看能不能管住自己的嘴了。
2.鸡蛋也要室温,提前打匀,分次加入黄油里,避免油水分离。
但添加了橙皮的橙香磅蛋糕,口感则清新了许多。
当然,油多糖多发胖的问题,只看能不能管住自己的嘴了。
用料
糖渍橙皮 | 80g |
黄油 | 100g |
低粉 | 100g |
白砂糖 | 100g |
鸡蛋 | 2只 |
盐 | 3g |
泡打粉 | 1/2小匙 |
橙香磅蛋糕的做法
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黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉,拌匀即可
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拌匀后加入糖渍橙皮酱,盛入提前涂油撒粉的模子中
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烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观
小贴士
1.黄油一定要足够软化。2.鸡蛋也要室温,提前打匀,分次加入黄油里,避免油水分离。
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