【奶香鸡翅咖喱配Omelette蛋包饭的做法步骤图】寳肚食蔬

 寳肚食蔬 这次挑战了法式Omelette蛋包饭，感觉还是挺成功的。虽然没有做到教程里那么嫩滑，不过能成型我已经很满意啦哈哈！

用料  

鸡翅
鸡蛋
牛奶
米饭
葱
姜
酒
盐
鸡精
咖喱块
胡萝卜

奶香鸡翅咖喱配Omelette蛋包饭的做法  

1. 先腌制鸡翅，葱姜酒盐鸡精，腌一刻钟就好

2. 油锅煎鸡翅，两面稍微煎一下，放下胡萝卜丁炒，然后加水，水开以后加入咖喱块，然后就煮啊煮啊

3. 同时可以准备蛋咯，两个蛋，牛奶（奶酪更好），盐，打匀备用

4. 米饭摆成一个橄榄造型在碗里

5. 下三分之一蛋液入油锅，马上用筷子搅烂，成为很嫩的碎蛋后马上放入剩下的三分之二蛋液，稍微煎成型就用铲子把蛋皮弄皱一点，千万当心不要弄破了

6. 蛋皮还没有全熟的时候马上把它盖在那团饭上面，法式Omelette就成功啦~~

7. 然后把煮好的咖喱鸡翅倒在蛋包饭旁边，淋上牛奶（淡奶），好香好香好香啊！超爱咖喱

小贴士

奶香咖喱应该是要放淡奶的，不过我就放了点牛奶，感觉没那么腻。夏天么，咖喱够重口味了，就清淡一点吧。