【黄瓜鸡丁的做法步骤图,黄瓜鸡丁怎么做好吃】80后男人的厨房
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用料
鸡丁 | |
黄瓜 | 一根 |
料酒 | |
酱油 | |
淀粉 | |
油 | |
花椒 | |
盐 | |
白糖 | 少许 |
清水 | 一勺 |
黄瓜鸡丁的做法
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鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用
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锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒
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鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下
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加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了
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