【藕片牛柳的做法步骤图，藕片牛柳怎么做好吃】80后男人的厨房

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用料  

牛柳
藕
红椒	一个
蚝油
盐
淀粉
油
酱油
料酒
糖	少许
醋	少许

藕片牛柳的做法  

1. 牛柳用蚝油，盐，淀粉腌制一下。藕刨去皮，然后切成片，红椒切丝

2. 锅中水，下藕片焯一下水，然后捞出待用

3. 锅里少许油，将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油，料酒，再将藕片和红椒丝倒入混炒一下

4. 加些盐,酱油，少许糖，少许醋，大火翻炒几下，就可以出锅了