【青菜咸肉粥的做法步骤图,青菜咸肉粥怎么做好吃】80后男人的厨房
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用料
青菜 | |
咸肉 | |
大米 | 半碗 |
温水 | |
油 | |
盐 | 两小勺 |
青菜咸肉粥的做法
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将青菜掰开洗净后,沥干水分切碎备用
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咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油,油热倒入咸肉煸炒几下。倒入青菜煸炒炒几下,青菜瘪下去后倒入洗干净的大米
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加入清水,加两小勺盐,大火加热至沸腾后改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙
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煮20分钟这样就可以熄火开吃了
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