【鱼子酱蛋卷的做法步骤图，鱼子酱蛋卷怎么做好吃】食尚煮妇

 食尚煮妇 最普通的韭菜炒鸡蛋，我们把它做成【韭菜鸡蛋卷】，是不是看起来有点象厨师做的呢？其实做美食并不难，人人都可以是食神。下面我们一起看看这道韭菜鸡蛋卷的做法。

用料  

鸡蛋	2个
面粉	适量
韭菜	少许
牛奶	少许
盐	少许
番茄酱	少许（或辣椒酱、甜辣酱）
色拉油	少许

鱼子酱蛋卷的做法  

1. 韭菜切碎，将韭菜、鸡蛋、少许的面粉、牛奶，加盐、色拉油搅匀（多放点油）

2. 取一平底锅，锅里不要放油，倒入一层调好的浆，用最小火慢慢烧到完全凝固

3. 在煎好的蛋皮上抹上一层番茄酱，卷起来，切成小块，插上牙签，韭菜鸡蛋卷就做好了

小贴士

我在鸡蛋卷上放了一点鱼子酱，看起来更像酒店的菜，家常菜就不需要了。