【韩式炒粉丝的做法步骤图，韩式炒粉丝怎么做好吃】食尚煮妇

 食尚煮妇 今天做一道很好吃的韩式炒粉丝，就如好的爱情，美味、绵长、不粘连

用料  

粉丝	适量
辣椒酱	少许
黄瓜	少许
大葱	少许
辣椒	少许
虾仁	少许
盐	少许
鸡粉	少许
油	适量

韩式炒粉丝的做法  

1. 煮粉丝：粉丝放锅里用沸水煮到7成熟（约1-2分钟）。捞起，浸入凉水中置2分钟捞起，沥干水分，放入大碗中

2. 粉丝调味：用辣椒酱、盐、鸡粉拌匀

3. 炒粉丝：黄瓜、大葱、辣椒切成丝。锅里放入油，放入黄瓜、大葱、辣椒、虾仁翻炒1分钟，加入调好味道的粉丝炒匀即可

小贴士

怎样炒出好吃的粉丝呢？介绍炒粉丝的三个小窍门。
一、粉丝不要捞太熟，而且要过凉水。
二、粉丝捞好后先调好味道再放锅里炒。
三、炒粉丝不要用太多油，100g的粉丝大约用15g的油。