【灰树花烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃】豆牛

 豆牛

用料  

灰树花	少许
排骨	适量
生抽	少许
料酒	少许
冰糖	少许
葱	少许
姜	少许
大料	少许
鸡精	少许

灰树花烧排骨的做法  

1. 将排骨用清水洗净，下锅焯至表面变色，捞出沥干水分备用

2. 灰树花用温水泡发，洗净表面泥沙，水备用

3. 焯好的排骨下油锅，加入4-5粒冰糖，用中火炒至冰糖融化

4. 倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段儿、大料，加入适量水没过排骨，用大火烧开

5. 烧开后，转乘中火炖约5分钟，放入泡好的灰树花，再倒入泡灰树花的水，用中火炖制约10分钟，或者汤汁收浓即可，出锅前加入1勺鸡精提味