【美味肉松的做法步骤图，美味肉松怎么做好吃】木棉

 木棉

用料  

鸡小胸	250克
白糖	15克
老抽	5克
生抽	10克
姜	两片
咖喱粉	少许
食用油	少许

美味肉松的做法  

1. 将鸡小胸用清水清洗干净后，去除筋、膜

2. 放入锅中，加入清水和两片鲜姜

3. 水开后，撇去浮沫，再继续煮至5分钟即可关火

4. 把煮好的鸡小胸撕成小块后，放入一个大碗中

5. 用擀面杖将肉捣成肉糜状

6. 接着倒入白糖、老抽、生抽、油和咖喱粉搅拌均匀

7. 把拌匀的肉糜用勺子均匀摊开，放入微波炉

8. 设置成高火，叮大约5分钟即可（中间取出翻拌一次）

小贴士

注意事项：在高火微波肉糜时，大约每两分钟后取出一次，用勺子翻拌后均匀摊开再继续加热即可，这样可使所有的肉糜充分受热，也可防止肉糜在微波过程中粘黏在一起，以至肉松成品不够蓬松；同样的方法，只需要调整时间长短以及不同口味的调味料，就可以制作出你喜欢的各式口味的不同肉松。