【南瓜面毛毛虫花卷的做法步骤图，怎么做好吃】塞北主妇

 塞北主妇

用料  

南瓜
面粉
豆沙馅
发酵粉

南瓜面毛毛虫花卷的做法  

1. 南瓜洗净，去皮，切块

2. 放入微波炉高火转3分钟。放入搅拌机中搅成泥

3. 南瓜泥里放入发酵粉，面粉，分次加适量水，和成软硬适中的面团

4. 放温暖处发酵至两倍大

5. 把发酵好的面团，揉匀，搓成长条，切成大小均等的剂子

6. 取一个剂子按扁，放入豆沙馅，像包包子一样，收口。滚圆

7. 按扁，用擀面杖擀成长形

8. 用刀子在面饼中间划竖道，不要划透，露出豆沙馅即可

9. 把划好竖道的面饼翻面，上下对折，搭在一起，再翻过面。即成毛毛虫花卷

10. 把做好的花卷放蒸锅大火蒸15分钟，即可