【猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃】梅依旧
梅依旧
最适合女人的一道纯正滋补鸡汤
猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。
用料
乌鸡 | 半只 |
猴头菇 | 2朵 |
银耳 | 1大朵 |
枸杞 | |
红枣 | |
葱 | |
姜 | |
盐 | 适量 |
猴头菇银耳乌鸡汤的做法
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将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时
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然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
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将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净
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乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净
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将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞
小贴士
猴头菇炖乌鸡汤可以根据个人喜好,煲制各色汤品,清汤则选用小火,奶白色则选用大火煮十分钟,改小火煲即可。猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。
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