【花肉拌菜心的做法步骤图,花肉拌菜心怎么做好吃】灯芯绒
灯芯绒
1、炒花肉时用中火,肉变色后可转小火,以免炒糊了;
2、凉拌的调料可根据个人喜好添加,不要放盐,盐会让白菜心变软,失去爽脆的口感;
3、最好不要再放油,免得过于香腻。
用料
花肉 | |
白菜心 | |
葱白 | |
海鲜酱油 | |
陈醋 |
花肉拌菜心的做法
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花肉切片
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入热锅内中火炒制
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待油基本控干,肉成金黄色取出控油
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白菜心和葱白切丝
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加适量海鲜酱油和陈醋拌匀即可
小贴士
小提示:1、炒花肉时用中火,肉变色后可转小火,以免炒糊了;
2、凉拌的调料可根据个人喜好添加,不要放盐,盐会让白菜心变软,失去爽脆的口感;
3、最好不要再放油,免得过于香腻。
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