【辣炒海尖虫的做法步骤图,辣炒海尖虫怎么做好吃】灯芯绒
灯芯绒
用料
海尖虫 | |
葱姜蒜 | |
红辣椒 | |
大料 | |
油 | |
盐 | |
糖 | |
料酒 | |
生抽 | |
味精 |
辣炒海尖虫的做法
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海尖虫洗净,控干水分备用
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葱切段,蒜切片,姜切丝,红椒剁碎
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起油锅,油温热时,下入葱姜蒜红椒和大料,小火慢炒,煸出香味
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待葱姜蒜炒软时烹入料酒和生抽,下入海尖虫,大火煸炒2分钟
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添加少量开水,及至锅内海尖虫的一半处,调入适量盐和糖,盖该焖上一小会儿
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待汤汁基本收干时,撒入味精,大火煸炒片刻,出锅即可
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