【辣炒银鱼干的做法步骤图,辣炒银鱼干怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜
蔻蔻的甜与蜜
我们爱吃辣炒银鱼干,香香脆脆下酒佐粥都好。那天做的时候,居然多此一举把银鱼干给洗了一下,结果炒出来是没法儿看也没法儿吃,全都散了,成炒鱼松了。看来,勤快过了也不是件好事儿。嘿嘿,又开始给自己偷懒找理由了
用料
小银鱼干 | 一碗 |
新鲜红绿小尖椒 | 各3根 |
姜 | 3片 |
葱末 | 1撮 |
蒜末 | 1撮 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
辣炒银鱼干的做法
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红绿小尖椒洗浄,剖开去掉籽和内筋后,切小片
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锅内多放些油,烧热后,倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香
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倒入小银鱼翻炒,再加入糖、盐调味即可
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