椰子粉的功效與作用

椰子粉，是將新鮮椰肉榨取的椰漿以噴幹法制成的粉末。它因為富含豐富的營養物質和蛋白質而受到許多人的喜愛，那麼，椰子粉到底有什麼功效？

1、椰子粉中含有大量蛋白質，這是組成人體內細胞及各種組織的不可或缺的部分。它能促進人的新陳代謝，能有效延緩衰老。在發育期的兒童食用椰子粉，還能促進他們的生長發育。

2、椰子粉中含有豐富的脂肪酸、氨基酸和鈣、鋅、錳、鐵等營養元素和營養物質，具有非常高的營養價值。其中，椰子粉中所含的維生素E，能起到美容養顏的功效，保持女性的青春活力。而椰子粉中含有的鋅元素能促進少女發育，鎂元素可以改善老人的循環系統。

3、椰子粉中含有的棕櫚酸、油酸及月桂酸等成分都是天然的藥用成分，它們可以幫助人體消滅細菌和病毒。