棗子的功效與作用

棗子即為紅棗，成熟後變為紅色，常曬幹制成棗幹。棗子的維生素含量非常高，含有蛋白質、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等營養成分，具有極高的食用價值與藥用價值，那麼棗子的功效與作用有哪些呢？接下來就給大傢解答這個問題。

棗子的功效與作用

1、提高免疫力

棗子有提高免疫的功效與作用，是因為棗子中含有多種糖類、氨基酸、多種維生素等，維生素可以提高細胞的質量，保持細胞的活躍度，提高殺菌能力，進而增強人體的免疫力。另外大棗中含有的糖類、氨基酸可以增強體質。

2、預防心血管疾病

棗子有預防心血管疾病的功效與作用，棗子含有環磷酸腺苷，能降血壓，降膽固醇，可以有效預防心血管疾病。另外，棗子中含有豐富的鐵元素，有利於制造紅細胞，增加血紅蛋，可以預防缺鐵性貧血。

3、美白抗老

棗子有美白抗老的功效與作用，因為棗子中含有豐富的維生素，比如維生素c，維生素c 可以抑制絡氨酸酶的形成，減少黑色素的沉淀，淡化黑色素，起到美白的作用；另外，維生素c還可以增加皮膚的膠原蛋白，淡化皺紋的作用。

以上即是對棗子的功效與作用的介紹，棗子的功效與作用包括提高免疫力、預防心血管疾病、美白抗老等。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。