枸杞怎麼吃效果最好

枸杞，含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等成分，枸杞的食用價值以及藥用價值都非常的高，那麼枸杞怎麼吃效果最好呢？接下來就給大傢解答這個問題。

枸杞怎麼吃效果最好

1、嚼服

枸杞味道甘甜，可以直接的像吃水果幹一樣進行嚼服，但是枸杞一次性服用的量不宜過多，因為枸杞性溫，過量服用容易引起上火，還可能會影響視力健康，以及引起雙眼腫脹和疼痛。

2、枸杞泡水

枸杞泡水喝首先選擇10到15粒左右的枸杞，然後將枸杞清洗幹凈後放入杯中，並且用60度左右的開水浸泡，最好將第一次沖泡的水倒掉，因為此時水中的雜質比較多，然後再重新用60度左右的水沖泡，等到水變溫之後就可以飲用。

3、枸杞煮粥

可以用枸杞進行煮粥，還可以進行煲湯和燉肉，這樣做成藥膳有很好的滋補作用。還可以將枸杞和其他的藥材進行泡酒，做成藥酒，對於人體來說，有很好的保健治療作用。

吃枸杞有什麼好處

1、提高免疫力

因為枸杞富含枸杞多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖組成，能夠提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力，進而提高免疫力與抗病能力，還能抑制腫瘤生長和細胞突變。

2、預防心腦血管疾病

吃枸杞有預防心腦血管疾病的好處，是因為枸杞中提取出的甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有降壓作用，另外枸杞能夠降低血液中的膽固醇，軟化血管，防止動脈粥樣硬化，具有預防心腦血管疾病的作用。

3、養肝明目

因為枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2，可以起到保護眼睛的作用，常用於治療視物昏花和夜盲癥。另外枸杞有抑制脂肪肝，促進肝細胞新生的作用。因此枸杞具有養肝明目的作用。

以上即是對枸杞怎麼吃效果最好的介紹，枸杞可以直接的像吃水果幹一樣進行嚼服，還可以用枸杞泡水和煮粥。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。