銀耳的功效
銀耳,味甘淡、性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效。常用於幹咳、少痰、口燥咽幹、陰虛型神經衰弱、失眠多夢等癥狀。其營養成分相當豐富,含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質等,並有“菌中之冠”的美稱。接下來就為大傢具體說說銀耳有哪些功效。
1、滋陰潤肺
銀耳中含有豐富的蛋白質、銀耳多糖、維生素等多種營養成分。是一味滋補良藥,滋潤而不膩滯。具有補脾開胃、養陰清熱、潤燥的功效,特別對於口燥咽幹等病證的人群,效果很好。
2、潤腸通便
銀耳中富含膳食纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便幹燥。還可潤滑腸道,保持腸內糞便濕潤,以利於排便順暢。
3、護肝解毒
銀耳中含有的維生素c,有助於肝臟解毒,清理身體內長期淤積的毒素。其含有的氨基酸中的酸性異多糖,對於老年慢性支氣管炎、肺心病有一定緩解的功效。且能夠促進肝細胞中蛋白質與核酸的合成,提高肝臟的解毒功能。
4、美容養顏
銀耳中含有阿拉伯樹脂膠,能夠潤澤肌膚,對皮膚的角質有良好的滋養潤澤的作用。並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的效果,從而延緩衰老。
5、增強免疫力
銀耳中含有的硒等微量元素,可增強機體抗腫瘤的免疫力,並能防止鈣的流失,對機體生長發育十分有益。
以上就是關於銀耳的功效的介紹。此外, 銀耳中的膳食纖維還可減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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