【肉松蛋糕卷的做法步骤图,肉松蛋糕卷怎么做好吃】飞雪无霜
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用料
低粉 | 60克 |
肉松 | |
清水 | 45克 |
沙拉油 | 35克 |
玉米粉 | 10克 |
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 65克 |
肉松蛋糕卷的做法
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准备材料
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蛋黄加糖搅拌
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加入色拉油搅拌
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分次加入水搅拌
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加入过筛好的面粉和玉米粉
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搅拌好
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蛋白打至中性发泡
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少许的蛋白和面糊自下而上搅拌
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再全部搅拌好
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烤盘里放油纸
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倒入面糊
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撒上肉松
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撒上葱花
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烤箱170度预热第二层20分钟
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将蛋糕卷倒扣在油纸上,抹上果酱
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卷起切段即可
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