【叉烧包的做法步骤图,叉烧包怎么做好吃】飞雪无霜
飞雪无霜
用料
低筋面粉 | 250克 |
水 | 130克 |
酵母 | 3.5克 |
色拉油 | 10克 |
馅料叉烧肉 | 少许 |
叉烧酱 | 少许 |
叉烧包的做法
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自己做的叉烧肉一根,切成小丁
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加入少许叉烧酱搅拌好,是为了颜色好看。其实自己做的叉烧肉原本就很好吃了。但是烤箱中烤过后,颜色就不是太好看了。所以先美容一下
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面团揉至光滑
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分成10个小剂子,取其中一份擀圆
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包入叉烧肉
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再整形成圆形,上蒸笼,醒30分钟,冷水上锅,中火20分钟
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