【苹果奶酥蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】烟火间
烟火间
一款用派盘烤的简易甜点,不花哨,却很有内涵。
口感外酥内软,浓郁的奶香和苹果的香甜,
现烤出炉,热热的吃最是美味,
特别适合现在这样寒冷的天气☕~~
如果懒得做蛋糕底,也可以省略,
直接用苹果撒上奶酥粒烤,就是英式家常甜品Crumble,
典型的吃法是和冰激凌搭配,作为餐后的甜点。
口感外酥内软,浓郁的奶香和苹果的香甜,
现烤出炉,热热的吃最是美味,
特别适合现在这样寒冷的天气☕~~
如果懒得做蛋糕底,也可以省略,
直接用苹果撒上奶酥粒烤,就是英式家常甜品Crumble,
典型的吃法是和冰激凌搭配,作为餐后的甜点。
用料
上层奶酥材料: | |
黄油50克 | |
糖50克 | |
面粉50克 | |
中间的苹果馅材料: | |
苹果3个 | |
砂糖1大勺 | |
肉桂粉1小勺 | |
底层的蛋糕材料: | |
黄油50克 | |
糖50克 | |
鸡蛋1个 | |
低筋面粉100克 | |
泡打粉3克 | |
牛奶2大勺 | |
(材料为8寸派盘1个) |
苹果奶酥蛋糕的做法
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将上层奶酥材料放入搅拌机搅拌成散粉碎颗粒状
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或者放入一个大碗,,随意混合成豆粒大小备用
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苹果去皮切小块,撒上1大勺砂糖和1小勺肉桂粉,拌匀。
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将底层的蛋糕材料搅拌成面糊
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铺入派盘,边上稍微铺高一点。
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将苹果馅料铺上
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将奶酥材料均匀的撒在苹果馅上面, 烤箱180 度,烤30-40分钟左右
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趁热吃,十分美味~~
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