【苦瓜焖排骨的做法步骤图,苦瓜焖排骨怎么做好吃】下厨房用户_6rfqa
用料
罐头排骨 | 一个 |
苦瓜 | 一条 |
蒜蓉 | 少许 |
豆鼓酱 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
糖 | 少许 |
苦瓜焖排骨的做法
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爆蒜蓉至焦黃,倒入豆豉醬同辣椒略炒出味
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倒入苦瓜,加上蠔油,俾少少糖,炒勻
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倒走罐头过多的油,将油汁与排骨倒入,加些许的水,焖15分钟
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苦瓜切粗条些,吃起来口感好一些,罐头排骨,原来才三块而已,不过好大一块,蛮搞笑的,三块而已)
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煮15分钟基本上苦瓜已经很入味极软啦,最后开个生粉水进去打芡收汁,搞掂
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