【奶香柠檬焗蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃】怡_食时尚
用料
各色蘑菇(至少三种) | 适量 |
柠檬 | 1片 |
奶粉 | 1小勺 |
橄榄油 | 1大勺 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
新鲜香草 | 少许 |
奶香柠檬焗蘑菇的做法
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烤箱预热200度。蘑菇切片或小条(具体看蘑菇的种类,比如草菇切片,双孢菇切片,蟹棒菇撕成条)放在一个大容器中
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把柠檬的汁挤出淋在蘑菇中,剩下的柠檬皮的1/5切碎末,撒在蘑菇上
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放橄榄油、盐、奶粉和蒜片,拌匀
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把拌好的蘑菇倒在一大张锡纸或烤箱用纸
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把香草撕碎,撒在上面
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包好蘑菇。放入烤箱烤15-20分钟
小贴士
1、因为奶粉有淡淡的甜味,所以可以中和柠檬汁的酸味2、盐开始尽量少放;考好后如果觉得淡在适量加
3、蘑菇的种类不限,但是最好是形状和口感各异的,这样在造型和味道上都回更加美观和美味
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