【香蕉核桃蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃】静静下午茶

 静静下午茶 这个蛋糕方子是爱和自由JJ的，不过她用的红糖是太古黄糖，我这个做出来颜色比较深，所以如果介意色泽的话可以换成白砂糖。

用料  

香蕉（大概一个小香蕉）	75克
低粉	125克
核桃仁	50克左右
红糖	100克
黄油	75克
朗姆酒	1小匙
鸡蛋（一个大鸡蛋）	75克
泡打粉	3/4小匙
小苏打	1/8小匙

香蕉核桃蛋糕的做法  

1. 黄油软化、香蕉压成泥状。核桃仁事先烘烤五分钟，或微波炉里转一下

2. 黄油加红糖搅拌均匀后，搅打至蓬松打发

3. 分次将蛋液倒入黄油中，搅拌均匀后再加下一次

4. 将1/3粉类（低粉、小苏打、泡打粉）筛入黄油湖中拌匀

5. 加入1/2香蕉泥拌均匀

6. 加入1/3粉类拌匀后再加1/2香蕉泥和朗姆酒拌均匀

7. 最后加入剩余的1/3粉类和核桃仁拌匀即可

8. 水果条中铺一层油纸，底部和边上都要铺一层，将蛋糕糊倒入

9. 烤箱中层170度25分钟左右即可

小贴士

1、香蕉要用这种熟透的。
2、核桃用之前要先烤熟。
3、加入面粉后的面糊要切拌均匀，不要划圈搅拌。