【粽香排骨的做法步骤图，粽香排骨怎么做好吃】蔡宝

 蔡宝

用料  

蒸肉粉
排骨
粽叶
酱油
料酒
香油
盐
鸡精
姜

粽香排骨的做法  

1. 排骨切小块，姜切片。粽叶用清水泡一小时，洗净

2. 将适量的酱油，料酒，香油，盐，鸡精，加入到排骨中，拌均匀，加入姜片，腌制半小时

3. 取适量的蒸肉粉，加少许的清水拌匀，浸泡15分钟

4. 将排骨均匀的抹上一层蒸肉粉。放入已经铺好粽叶的碗内

5. 开大火，用高压锅蒸20至30分钟即可