【酸甜鸡腿肉的做法步骤图,酸甜鸡腿肉怎么做好吃】豆牛
豆牛
用料
去骨鸡腿肉 | |
酸甜酱 | |
青红椒 | |
白糖 | |
盐 | |
淀粉 | |
料酒 |
酸甜鸡腿肉的做法
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鸡腿肉洗净后切成小块,加入少许的盐、水淀粉、料酒腌制10分钟左右,青红椒切小圈备用
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油锅加入后,将鸡腿肉炒至变白断生,然后捞出
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加入底油烧热,用小火将酸甜酱汁慢慢炒出红油,然后放入之前炒好的鸡腿肉翻炒均匀
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加入一勺盐、一勺白糖拌匀,最后倒入青红椒即可
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