【正宗煮荷包蛋的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】

 豆牛 这个，应该是到汤，还是到甜品？不管他，只管作用：适合给身体虚弱的人补补，特别是冬天和春天两季。我想说适合女孩子喝，但是又怕男孩子不高兴了，哈哈哈，其实都一样，大病初愈、身体虚弱都可以，甜甜的香香的，关键对身体有调节作用；
喜欢酸甜口味的话不妨多放点醪糟，微微的酸甜、酒香，一粒粒的韧劲儿，好吃！

用料  

糯米酒	100ml
鸡蛋	2个
枸杞子	20颗
醪糟	50ml
姜	3片
麻油	15ml
橄榄油	少许

糯米酒煮荷包蛋的做法  

1. 枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用

   

2. 炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热

   

3. 放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟

   

4. 趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可